rusguitar.ru

“Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами”, — говорил Гиппократ. Щелочная диета полностью соответствует этому принципу. Во-первых, она оздоровляет организм, а во-вторых, ничуть не мешает наслаждаться вкусной едой.             

Не помешает обсудить свой переход на щелочную диету со специалистом по питанию. И, конечно, не забывай о физических упражнениях, ходьбе, плавании и т.д.

А потому важно не забывать, что щелочная диета помогает тканям организма восстанавливаться и снимает воспаление в них. И она дает организму минералы и нутриенты, которых ему не хватает.

В «борьбе» кислотных и щелочных продуктов, побеждать, разумеется, должны щелочные, а в твоем меню должно быть больше орехов, овощей и зелени. Что касается сахара и жиров, то их должно быть поменьше.

Если в твоей диете преобладают кислотные продукты, последствия могут быть печальными:

Продукты, которые повышают кислотность

В результате того, что организм получает достаточное количество нутриентов и минералов, он лучше функционирует уже на клеточном уровне. 

4. Идеальный вес

Заменители сахара, с помощью которых многие стараются сделать свою диету более здоровой, оказывают такое же действие. И, как уже говорилось, кислотными продуктами являются мясо, злаки, бобовые, курятина, рыба и яйца.

Короче говоря, такие минералы, как калий, кальций, натрий и магний дают телу необходимый заряд энергии.

Придерживайся такого соотношения: 80% щелочных продуктов и 20% кислотных.

Это интересно: Почему стоит употреблять в пищу киноа?

Некоторые продукты и другие вещества «медленно, но верно» вредят нам. Например, лекарственные препараты обычно повышают кислотность организма.

Не пропусти: 6 ежедневных привычек, которые ускоряют старение организма

А значит, нужно обращать особое внимание на свою диету. То есть, делать ее менее кислотной.

Почитай также:  Эти 2 диеты помогут ускорить метаболизм и избавиться от лишнего веса

Проблема в том, что реклама  буквально навязывает нам не очень полезные, скажем так, продукты.

Так что выбор за тобой!

Щелочная диета исходит из того, что при повышенной кислотности организма он становится беззащитным перед многими болезнями и здоровье человека ухудшается. Если же внутренняя среда организма более щелочная, человек становится здоровее.

Если придерживаться щелочной диеты, pH можно довести до значения 7,36. Это способствует оживлению клеток. Кислотная же диета, наоборот, ухудшает их состояние и ускоряет старение организма.

Основные щелочные продукты:

Если показатель кислотности крови высокий, в ней «прекрасно себя чувствуют» вирусы и бактерии. А значит, организм легко поддается разным заболеваниям.

Как считают приверженцы щелочной диеты, так называемые «кислотные» продукты нарушают кислотно-щелочной баланс организма, а «щелочные», наоборот, помогают его восстановить. Соответственно, долю кислотных продуктов в своей диете нужно сокращать, а долю щелочных — увеличивать. В результате кислотно-щелочной баланс (pH) будет восстанавливаться, а все органы и системы организма будут работать лучше.

Хотя потеря веса и не входит в число главных целей щелочной диеты, она способствует избавлению от лишних килограммов.

Если же внутренняя среда организма щелочная, организм успешно сопротивляется болезням.

К сожалению, чаще всего мы видим в рекламных сюжетах продукты животного происхождения. Мясо, курятина, яйца, молочные продукты…  А также кулинарные изделия, содержащие рафинированную муку и сахар. С другой стороны, свежие овощи и зелень рекламируются гораздо реже.

Советуем почитать:   Эта диета поможет снизить уровень плохого холестерина в крови

Итак, диета должна быть щелочной. Иначе говоря, в ней должно быть примерно 80 % щелочных продуктов. Потом, когда кислотность организма  значительно снизится и ты станешь чувствовать себя гораздо лучше, можно будет сократить содержание щелочных продуктов в диете до 60 %.

Расбалансировка организма

Этот показатель — ключевой для нашего здоровья, ведь с ним связаны артериальное давление, метаболизм, процесс дыхания и состояние кровеносных сосудов.

Это происходит благодаря ускорению метаболических процессов и более быстрому сжиганию жира.